San Juan — La Municipalidad de Capital anunció la actualización en los precios de carnes, verduras y frutas de la Feria de Capital correspondiente a la semana que terminó. En el rubro de carnes se registraron aumentos en tres productos, y no se informaron rebajas en ninguno de los cortes.
Los productos cárnicos que más subieron fueron:
Carne blanda, que pasó de $11.000 a $12.000 el kilo.
Costillas, que incrementaron su precio de $8.500 a $9.800.
Morcilla, cuyo valor subió de $4.500 a $5.000.
En cuanto a los productos hortofrutícolas, se observan varios incrementos en verduras y frutas, además de algunas bajas:
Verduras que subieron:
Zanahoria: de $600 a $800.
Zapallo inglés: de $1.500 a $2.000.
Tomate perita: de $1.500 a $2.500.
Tomate platense: de $2.000 a $2.500.
Remolacha (unidad): de $1.000 a $1.200.
Repollo (unidad): de $1.000 a $1.200.
Verduras que bajaron:
Acelga (unidad): de $500 a $400.
Espinaca (unidad): de $500 a $400.
Cebolla de verdeo (unidad): de $500 a $400.
Pimiento: de $8.000 a $7.000.
Lechuga: de $350 a $300.
Frutas que aumentaron:
Manzana: de $1.800 a $2.000.
Naranja: de $1.800 a $2.000.
Ciruela: de $2.000 a $3.000.
Mango (unidad): de $2.000 a $3.000.
Frutas que bajaron:
Frutilla, la única fruta con descuento notable, cuyo kilo pasó de $8.000 a $6.000.
La conclusión que se extrae de este movimiento en los precios es que la Feria de Capital no registró rebajas relevantes en carnes, sólo incrementos, mientras que en verduras y frutas se evidenció una mayor variación: algunas alzas fuertes, otras bajas puntuales.
Si querés, puedo armar un cuadro comparativo de los productos para ver cuáles variaron más proporcionalmente.
